Procesul de organizare și desfășurare a alimentației în IET nr.6 sectorul Centru

O alimentație sănătoasă şi adecvată necesităților organizmului este cheia asigurării unei creşteri şi dezvoltări armonioase somatice, dar şi psihice emoționale şi afectivă a copilului.

Acest obiectiv îl realizăm în IET nr. 6 sectorul Centru zi de zi,respectând toate cerințele sanitaro-epidemiologice, tehnologice  începând cu primirea materiei prime şi terminând cu deservirea bucatelor finite. Ghidul principal este meniul-model, sursa-produse de calitate, însoțite de toate actele necesare, bucătarii calificați şi un management eficient şi calitativ.